kazein hidrolizat

kazein hidrolizat İng. casein hydrolisate

Kazeinin hidrolizasyonundan elde edilen, bileşiminde amino asitler, tuzlar, üretme faktörleri ve mineral maddeler bulunan hidrolizasyon ürünü.


kazein hidrolizat ile benzer kelimeler

alfa kazein

İng. alpha casein

Meme hücrelerinde sentezlenen ve süt kazeininin büyük bir kısmını (% 60) oluşturan kazein fraksiyonu.

beta kazein

İng. beta casein

Süt proteinlerinin yaklaşık % 25’ ini oluşturan ve % 0. 6 oranında fosfor içeren kazein fraksiyonu.

bitkisel kazein

a. kim. Küspe ve sıvı yağ artıklarından elde edilen azotlu madde.

gamma kazein

İng. gamma caseine

Beta kazeinden proteolizis yoluyla üretildiği sanılan kazein fraksiyonu.

hidrolize kazein kurusu

İng. hydrolysable casein dry

Kazeininin enzimatik hazmından meydana gelen suda çözünen maddelerin kurutulmasıyla elde edilen ve en az % 74 ham protein içeren kalıntı.

kazein

Fr. caséine

a. kim. Sütte bulunan protein maddesi.


İng. casein

Sütün bileşiminde bulunan ve pıhtılaşmasında rol oynayan protein.


İng. casein

...

kazein boya

Alm. Kazeinfarben

(Resim) Kazeinin suda eriyen boyalarla karışımından elde edilen boya.

kazein hidrolizasyonu testi

İng. casein hydrolisation test

Sütün proteinini oluşturan ve kolloidal karakterde bulunan kazeinin, bakterilerce sentezlenen, proteolitik ve hücre dışı bir enzim olan proteaz tarafından hidrolize edilebilme durumunu saptamak için kullanılan test.


"kazein hidrolizat" karakter analizi

  • kazein hidrolizat, 17 karakter ile yazılır.
  • k harfi ile başlar, t harfi ile biter.

Karakter dağılımı

  • 'k', 'a', 'z', 'e', 'i', 'n', ' ', 'h', 'i', 'd', 'r', 'o', 'l', 'i', 'z', 'a', 't', şeklindedir.
  • kazein hidrolizat kelimesinin tersten yazılışı ' tazilordih niezak' diziliminde gösterilir.

(a,d,e,h,i,k,l,n,o,r,t,z) harflerinden ile oluşan bazı kelimeler

klorbenzaldehit
İng. chlorobenzaldehyde

Formülü C6H4CHOCl, k.n. 209-215 °C olan orto şekli renksizden sarıya değişen bir s