agar sucuğu

agar sucuğu İng. agar sausage

Bakteriyolojik kontrollerin türüne bağlı olarak değişik besi yerlerinin kaynatılarak eritilmesinden sonra sucuk kılıflarına doldurulup yaklaşık 15 cm arayla iplere dizilerek 15 dakika süreyle 121 oC de sterilize edilen ve soğutulduktan sonra düz yüzeylerin bakteriyolojik kontrolünde kullanılan madde.

agar sucuğu ile benzer kelimeler

agar agar

İng. agar-agar

Özellikle Asya denizlerinde yaşayan çeşitli kızıl su yosunlarından çıkarılan jelatinimsi bir polisakkarit.

İng.

Agar.

agar-agar

bk. agar

İng.

Agar.

agar-agar jeli

İng. ceylon agar-agar

Gelidium türlerinden, Hint ve Pasifik okyanuslarından elde edilen, jelatin yerine emülsiyon yapmada süt ve kremleri kıvamlı hale getirmede bakteri kültür ortamı olarak kullanılan, su ile sıcakta çözünen, soğukta şişerek jelleşen bir ma...

Bolonya sucuğu

İng. Bologna sausage

Sığır, domuz ve kanatlı hayvanların etinden yapılan ısıl işlem görmüş, tütsülenmiş, geniş çaplı kılıflarda üretilen emülsifiye et ürünü.

domuz sucuğu

Fr. Boudin

fermente Türk sucuğu

İng. fermented Turkish soudjouk, soujouk

Yağlı sığır kıymasına sarımsak, çeşitli baharatlar veya katkı maddelerinin eklenmesiyle oluşturulan hamurun doğal kılıflara doldurulduktan sonra uygun bir ortamda belirli süre olgunlaştırılmasıyla elde edilen tüketim...

kan sucuğu

İng. blood sausage

Büyük kalibreli kılıflarda domuz kanı, böbrek yağları, ekmek kırıntıları ve tahıl kırmasından üretilen, genellikle ön pişirmeden geçtikten sonra satışa sunulan sucuk tipi.

Polonya sucuğu

İng. Polish sausage

Kasaplık hayvan etlerinden yapılan baharatlı, tütsülenmiş fermente, yarı kuru geleneksel , kielbasa, kolbasa, kalbasa.

"agar sucuğu" karakter analizi

agar sucuğu, 11 karakter ile yazılır.
a harfi ile başlar, u harfi ile biter.

Karakter dağılımı

'a', 'g', 'a', 'r', ' ', 's', 'u', 'c', 'u', 'ğ', 'u', şeklindedir.
agar sucuğu kelimesinin tersten yazılışı ' uğucus raga' diziliminde gösterilir.

(a,c,g,r,s,u,ğ) harflerinden ile oluşan bazı kelimeler

soğurma gücü İng. absorption factor, absorptive power Bir ortamda, bir cisme giren ışığın çıktıktan sonraki yeğinlik az
osurganböğcüsü Pis koku çıkaran bir böcek.
osurgan böceği a. hay. b. Kendisini, çıkardığı pis bir koku ile savunan bir böcek (Brachynus crepitans).
kunduracı göğsü Fr. Thorax en entonnoir

agar sucuğu - Scrabble puan değerleri

Harf	Puan
a	1
g	5
a	1
r	1
s	2
u	2
c	4
u	2
ğ	8
u	2
Toplam puan değeri	28