balık karaciğer ezmesi

balık karaciğer ezmesi İng. fish liver paste

Balık karaciğerinin baharat ve diğer çeşni materyalleriyle karıştırılıp hidrolize ve sterilize edilmesiyle elde edilen ürün.

balık karaciğer ezmesi ile benzer kelimeler

balık ezmesi

İng. fish paste

Ayıklanmış taze balık veya tuzlanmış yahut tütsülenmiş balığın kıyıldıktan sonra suyunun azaltılması, ezilmesi ve çeşni veren maddelerle karıştırılarak biçim verilmesinden sonra hidrolize edilmesiyle elde edilen ürün.

balık karaciğer unu

İng. fish liver powder

Balık karaciğer yağı üretiminden arta kalan karaciğerin kurutulup öğütülmesinden elde edilen un.

alabalık ezmesi

İng. trout paste

Dumanlanmış ve tuzlanmış alabalık filetolarının, yağlı veya yağ katılmaksızın, mevzuatta izin verilen katkı maddeleriyle bağdaşık bir biçimde karıştırıldıktan sonra, tekniğine uygun olarak işlenen ve tuz miktarı % 15i geçmeyecek biçimde ha...

badem ezmesi

a. Ezilmiş bademle yapılan şekerleme.

fıstık ezmesi

a. Fıstıkla yapılan bir şekerleme.

hamsi ezmesi

a. Genellikle hamsi, bazen de çaça, sardalya veya tirsi balıklarından yapılan tuzlu ve yağlı ezme, ançüez.

İng. anchovy paste

Temizlenip ezilmiş hamsinin küp veya çömleklere doldurulduktan sonra üzerinin tuzla örtülüp a...

kavrulmuş mısır ezmesi

İng. roasted-rolled corn

Kırılmış mısırın aspirasyonundan, uygun bir biçimde tavlanmasından, düz ezme merdanelerinden geçirilmesinden sonra kurutulup, soğutulup kavrulmasıyla elde edilen bir ürün.

meyve ezmesi

a. Meyvelerin ezilmesi sonucu elde edilen yiyecek.

"balık karaciğer ezmesi" karakter analizi

balık karaciğer ezmesi, 22 karakter ile yazılır.
b harfi ile başlar, i harfi ile biter.

Karakter dağılımı

'b', 'a', 'l', 'ı', 'k', ' ', 'k', 'a', 'r', 'a', 'c', 'i', 'ğ', 'e', 'r', ' ', 'e', 'z', 'm', 'e', 's', 'i', şeklindedir.
balık karaciğer ezmesi kelimesinin tersten yazılışı ' isemze reğicarak kılab' diziliminde gösterilir.