nitritli kürleme tuzu

nitritli kürleme tuzu İng. curing salt

Kürlenmiş et üretimi için kullanıma hazır, nitrit içeren sodyum klorür.


nitritli kürleme tuzu ile benzer kelimeler

kürleme

İng. curing

Etin korunması ve daha lezzetli duruma getirilmesi amacıyla, başta tuz olmak üzere nitrat, nitrit, şeker, baharat ve lezzet verici çeşitli katkı maddelerinin ürünün her tarafına dağıtılması işlemi.

bakır tuzu

a. kim. Göz taşı.

balat tuzu

İzmir tuzu diye satılan tuz.

(bir şeyde) tuzu olmak

katkısı olmak.

bulaşık makinesi tuzu

a. Bulaşık makinelerinde yıkananların ve makine parçalarının üzerinde kireç kalıntısının oluşmasını engelleyen kimyasal bileşim.

çin tuzu

Güherçile taşı

çorbada tuzu (veya maydanozu) bulunmak

bir iş veya görevde az da olsa emeği geçmiş olmak.

DL-metiyonin sodyum tuzu

İng. DL-methionine natrium salt

En az % 45.9 rasemik 2-amino-4-DL-Metiltiyobütrik asit sodyum tuzu içeren sentetik ürün.


"nitritli kürleme tuzu" karakter analizi

  • nitritli kürleme tuzu, 21 karakter ile yazılır.
  • n harfi ile başlar, u harfi ile biter.

Karakter dağılımı

  • 'n', 'i', 't', 'r', 'i', 't', 'l', 'i', ' ', 'k', 'ü', 'r', 'l', 'e', 'm', 'e', ' ', 't', 'u', 'z', 'u', şeklindedir.
  • nitritli kürleme tuzu kelimesinin tersten yazılışı ' uzut emelrük iltirtin' diziliminde gösterilir.