kürleme

kürleme İng. curing

Etin korunması ve daha lezzetli duruma getirilmesi amacıyla, başta tuz olmak üzere nitrat, nitrit, şeker, baharat ve lezzet verici çeşitli katkı maddelerinin ürünün her tarafına dağıtılması işlemi.


kürleme ile benzer kelimeler

nitritli kürleme tuzu

İng. curing salt

Kürlenmiş et üretimi için kullanıma hazır, nitrit içeren sodyum klorür.


"kürleme" karakter analizi

  • kürleme, 7 karakter ile yazılır.
  • k harfi ile başlar, e harfi ile biter.

Karakter dağılımı

  • 'k', 'ü', 'r', 'l', 'e', 'm', 'e', şeklindedir.
  • kürleme kelimesinin tersten yazılışı ' emelrük' diziliminde gösterilir.

(e,k,l,m,r,ü) harflerinden ile oluşan bazı kelimeler

yürek paralamak

çok üzmek: “Son yürek paralayıcı yalvarmama aldırış etmedi.” -H. R. Gürpınar.

ürelenmek

Yavaş yavaş sallanmak (insan, ekin için).

üreklemek

Çoğalmak.


Artmak, çoğalmak.

ters türs olmak

Bozulmak, düzeni bozulmak.

şümullendirmek

(-i) Etkisini, çevresini, kapsamını genişletmek, yaymak.

kürleme - Scrabble puan değerleri

HarfPuan
k1
ü3
r1
l1
e1
m2
e1
Toplam puan değeri10