laktik fermantasyon

laktik fermantasyon Fr. fermentation lactique

(botanik)

laktik fermantasyon İng. lactic fermentation

Homolaktik fermantasyon.

laktik fermantasyon ile benzer kelimeler

dekstro laktik asit

İng. dextro lactic acid

Enerji için glikojenin metabolizma tarafından kas dokularında üretilen, e.n. 26 °C olan, katı bir asit. Levo laktik asit Bacillus acidi levolactica'nın etkisiyle oluşan asit.

laktik anhidrit

İng. lactic anhyride

Formülü MeCH(OH)COOHCMe(COOH) , mol kütlesi 162,1 g, e.n. 250 °C olan, suda çözünen, beyaz toz şeklinde 2-hidroksipropiyonik anhidrit.

laktik antagonizm

İng. lactic antagonism

Laktik asit bakterilerinin ürettiği bakteriyosin gibi maddelerin, gıdalarda patojen veya bozukluk yapan mikroorganizmaların gelişimini baskılama mekanizması.

laktik asidemi

İng. lacticacidemia, lacticemia

Kandaki laktik asidin fazlalığı, hiperlaktasidemi.

1. Ağır egzersiz sırasında ve glikoneogenezise katılan enzimlerin genetik eksikliğinde olduğu gibi hücre solunumunun bozulması sonucu kanda laktat düzeyinin yükselmesine bağlı olarak kan pHsının düşmesi. 2. Akut işkembe asidozu.

laktik asidüri

İng. lactaciduria

İdrarda laktik asidin bulunması.

laktik asit

, -di Fr. acide lactique

a. kim. Ekşi sütte ve bitkilerin çoğunda bulunan asit alkol, süt asidi.

İng. lactic acid

:Formülü (CH3-CH(OH)-COOH), mol kütlesi 90,1g, yoğunluğu 1,240 g/mL, e.n.8 °C,...

laktik asit bakterileri

İng. lactic acid bacteria

Laktozdan fermantasyon sonucu laktik asit oluşturan gram pozitif, Sporolactobacillus inulinus dışında spor oluşturmayan, Lactobacillus, Leuconostoc, Pediococcus, Streptococcus ve Lactococcus cinsi bakteriler.

"laktik fermantasyon" karakter analizi

laktik fermantasyon, 19 karakter ile yazılır.
l harfi ile başlar, n harfi ile biter.

Karakter dağılımı

'l', 'a', 'k', 't', 'i', 'k', ' ', 'f', 'e', 'r', 'm', 'a', 'n', 't', 'a', 's', 'y', 'o', 'n', şeklindedir.
laktik fermantasyon kelimesinin tersten yazılışı ' noysatnamref kitkal' diziliminde gösterilir.