acılaşma
acılaşma
acılaşma İng. rancidity
acılaşma İng. rancidity
a. Acılaşmak durumu.
acılaşma İng. rancidity
Yağların bekletilmeleri sırasında sıcaklık, ışık, su, hava ve bazı metaller gibi dış etkenler ve bakteri, maya ve küf mantarları gibi etkiler altında kimyasal olarak çok yönlü değişim, doğal yağlarda hoş olmayan koku ve tat oluşması, ransidite.
acılaşma İng. rancidity
Yağlarda bulunan doymamış yağ asitlerindeki çift bağların yükseltgenerek peroksitler ve aldehitler gibi maddelere dönüşmesi sonucu yağların renk, tat ve kokusunda meydana gelen değişimler, ransidite.
acılaşma ile benzer kelimeler
ketotik acılaşmaİng. cetotic bitterDoymamış yağ asitlerinin oksidasyonu sonucunda tatlımsı ve ağır bir lezzet almaları olayı. |
"acılaşma" karakter analizi
- acılaşma, 8 karakter ile yazılır.
- a harfi ile başlar, a harfi ile biter.
Karakter dağılımı
- 'a', 'c', 'ı', 'l', 'a', 'ş', 'm', 'a', şeklindedir.
- acılaşma kelimesinin tersten yazılışı ' amşalıca' diziliminde gösterilir.
(a,c,l,m,ı,ş) harflerinden ile oluşan bazı kelimeler
şamatacılık, -ğıa. Şamatacı olma durumu. |
cığıldaşmakÇocuklar yüksek sesle hep bir ağızdan konuşmak. |
Camlaşık tuğlaFr. Brique vitrifiéeOsm. Zücacî |
acılaştırılmak(nsz) Tadı acı duruma getirilmek. |
acılaştırılmaa. Acılaştırılmak işi veya durumu. |
acılaşma - Scrabble puan değerleri
| Harf | Puan |
|---|---|
| a | 1 |
| c | 4 |
| ı | 2 |
| l | 1 |
| a | 1 |
| ş | 4 |
| m | 2 |
| a | 1 |
| Toplam puan değeri | 16 |