yağ

yağ

a. 1. Birleşiminde stearik, oleik, palmitik asitlerle gliserin bulunan ve bunların oranlarına göre kıvamları değişen bitkisel veya hayvansal madde. 2. Vazelin, mazot gibi yağları andıran ve sanayide kullanılan bir mineral madde: “Yağı tükenmiş motor gibi duraklamış, kalmıştı.” -E. E. Talu. 3. Vücudun, atılması gereken amonyak, üre vb. maddelerini içine alarak deriden sızan ve ter kokusunu veren madde. 4. Güzel kokulu bitkilerden çıkarılan uçucu, kokulu ve sıvı madde: Gül yağı. 5. mec. Abartılı övgü.

yağ

Yağ; yele

yağ İng. oil

1. Uzun zincirli organik asitlerin gliserinle oluşturdukları sıvı ya da katı ester. 2. Sürtünmeyi azaltma görevi yapan çeşitli özdeklere verilen ad.

yağ İng. oil

Hayvansal, bitkisel ve petrol esaslı çok çeşitli tipleri mevcut olan genel olarak yanıcı, su ile karışmayan, eterde çözünen ve akışkan olan maddeler.

yağ İng. oil

300° C sıcaklığın altındaki ısıl işlemlerde sıvı ortam olarak kullanılan, sıvı hidrokarbonlardan oluşan özdek.

yağ Osm. şahm

(biyoloji)

yağ Osm. şahm

(kimya)

yağ İng. oil

Bağıl devinimli parçalar arasına konarak kaymayı kolaylaştıran, sürtünme ve aşınmayı azaltan kaygan sıvı.

yağ İng. fat

Yağ asitlerinin gliserolle oluşturduğu bileşik.

yağ İng. fat

Yağ asitlerinin karışık yapılı alkollerle meydana getirdiği esterler.

---

yağ ile benzer kelimeler

Allah bal mumu yakana bal mumu, yağ mumu yakana yağ mumu verir “Tanrı bol harcayana bol, az harcayana az verir” anlamında kullanılan bir söz.

abdal ata binince bey oldum sanır, şalgam aşa girince yağ oldum sanır “görmemiş kimse rastlantı sonucunda layık olmadığı bir duruma kavuştuğunda, bu durum kendisinin gerçekten hakkıymış gibi aptalca böbürlenir” anlamında kullanılan bir söz.

acı yağ İlâç için saklanan ayı yağı.

acımış (yağ) Dgr. ranzig

açık zincir serisi, yağ serisi Osm. gayr-i devrî sınıf, şahmî sınıf (kimya)

ağır yağ a. Kalın yağ.

ak koyunu gören içi dolu yağ sanır “bir şeyin dış görünüşüne bakarak içinin de öyle olduğunu sananlar yanılırlar” anlamında kullanılan bir söz.

ansatüre yağ asidi İng. unsaturated fatty acid Doymamış yağ asidi.

---