soğuma kısalığı

soğuma kısalığı İng. cold shortening

Kasaplık hayvan etlerinde, glikojenin tamamen laktik aside dönüşmesinden sonra, hızlı soğutulmasıyla kas iplikçiklerinin dönüşümsüz köprücükler oluşturması sonucu etin sert olması durumu.

soğuma kısalığı ile benzer kelimeler

alt çene kısalığı

İng. brachygnathia inferior

Alt çene kemiğinin doğuştan kısa olması. Sığır ve koyunlarda rastlanan bir doğuştan yapılış bozukluğu iken, uzun burunlu köpeklerde ırk özelliğidir, brakignati inferiyor

baş kısalığı

Fr. Brachycéphalie

çene kısalığı

Fr. Brachygnatie
İng. brachygnathia

Alt veya üst çene kemiğinin doğuştan kısalığı, brakignati, domuz çenesi.

parmak kemiği kısalığı

İng. brachyphalangia

Bir veya birkaç parmak kemiğinin normale oranla çok kısa olması, brakifalangi.

parmak kısalığı

Fr. Brachydactylie

üst çene kısalığı

İng. brachygnathia superior

Üst çene kemiğinin doğuştan kısalığı. Köpek ve domuzlarda ırk özelliğidir, brakignati superiyor.

aşırı soğuma

İng. supercooling, undercooling

Bir sıvının, yarıdengeli olduğu donma derecesinin altında soğuması.

dönüşül soğuma

İng. critical cooling

Ostenitleme işlemini izleyen ve perlit ya da beynit dönüşümüne uğramadan, martensit dönüşümünü gerçekleştiren soğuma işlemi.

"soğuma kısalığı" karakter analizi

soğuma kısalığı, 15 karakter ile yazılır.
s harfi ile başlar, ı harfi ile biter.

Karakter dağılımı

's', 'o', 'ğ', 'u', 'm', 'a', ' ', 'k', 'ı', 's', 'a', 'l', 'ı', 'ğ', 'ı', şeklindedir.
soğuma kısalığı kelimesinin tersten yazılışı ' ığılasık amuğos' diziliminde gösterilir.

(a,k,l,m,o,s,u,ğ,ı) harflerinden ile oluşan bazı kelimeler

soğuk alım Fr. Refroidissement
tam doğrusallık İng. perfect collinearity
soğuklaştırmak (-i) Soğuk duruma getirmek.
soğuklaştırma a. Soğuklaştırmak işi.
sağlık koruyumu İng. quarantine 1. Bir ülkeyi bulaşıcı sayırlıklardan korumak için dışardan oraya kuşkulu gelenlerin ayrı

soğuma kısalığı - Scrabble puan değerleri

Harf	Puan
s	2
o	2
ğ	8
u	2
m	2
a	1
k	1
ı	2
s	2
a	1
l	1
ı	2
ğ	8
ı	2
Toplam puan değeri	36