safra asitleri

safra asitleri İng. bile acids

Safrada bulunan, karaciğerde salgılanan ve safra kesesinde biriktirilen kolik asit gibi asitlere verilen genel ad. Bu tür asitler steroitler olup hidroksil ve karboksil grubu ile sonlanan beş karbon atomlu bir yan zincire sahiptirler. Kolik asit insan safrasında en çok bulunan bir asittir. Diğerleri deoksikolik ve litokolik asitlerdir. Bu asitler safrada serbest bulunmayıp amino asitlere bağlıdırlar.

safra asitleri İng. bile acids

Steroit bir çekirdek ve 17. karbonunda bir karboksil grubu taşıyan 5 karbonlu yan zincire sahip kolanik asidin hidroksilli türevi olan ve karaciğerde kolesterolden üretilerek önce birincil safra asitleri olan kolik asit ve kenodeoksikolik aside daha sonra ise ince bağırsak bakterileri tarafından ikincil safra asitleri olan deoksikolik asit ve litokolik asite dönüştürülen ve yağların yüzey gerilimini azaltıp emülsiyonuna yol açarak sindirilmesini ve emilimlerini sağlayan maddeler.

---

safra asitleri ile benzer kelimeler

birincil safra asitleri İng. primary bile acids Safra asitleri.

ikincil safra asitleri İng. secundary bile acids Safra asitleri.

sekunder safra asitleri İng. secundary bile acids Safra asitleri.

çoklu doymamış yağ asitleri İng. polyunsaturated fatty acids Molekül dizilişlerinde karbon atomu sayısı 18-20 arasında olan ve 2-4 arasında çift bağ bulunduran yağ asitleri, PUFA.

esansiyel yağ asitleri İng. essential fatty acid Omurgalılar tarafından sentezlenemeyen ve diyetle alınması gereken linoleik, linolenik gibi uzun zincirli doymamış yağ asitleri, F vitamini.

ester yağ asitleri İng. ester fatty acids Hayvansal ve/veya bitkisel yağlardan türeyen yağ asitlerinin metil, etil ve diğer gliserit olmayan esterlerinden oluşan; büyük bir çoğunluğu ester'den ibaret olan; en az % 85 toplam yağ asitleri, en çok % 10 serbest yağ asitleri, en ç...

halojen asitleri İng. halogen acids Halojenlerin hidrojenli bileşikleri, hidroflorik HF, hidroklorik HCl, hidrobromik HBr ve hidroiyodik HI asitler.

omega-3 yağ asitleri İng. omega-3 fatty acids Omega ucundan itibaren üçüncü karbon atomunda çift bağ içeren ve insan vücudunda sentezlenemeyen esansiyel yağ asidi.

---