peynir ekmek gibi

ana gibi yâr olmaz, Bağdat gibi diyar olmaz

“insanlar içinde bize ana kadar candan bağlı dost yoktur” anlamında kullanılan bir söz.

ata dost gibi bakmalı, düşman gibi binmeli

“çalışanınızı iyi beslerseniz onun gücü artar ve daha verimli işler yapar” anlamında kullanılan bir söz.

neniñ gibi, (nenüñ gibi)

Ne gibi, nasıl

üşbunuñ gibi, (işbunuñ bigi, iş bunun gibi)

Bu gibi, böyle.

yel gibi gelen sel gibi gider

“emek vermeden ele geçen para çarçur olur gider” anlamında kullanılan bir söz.

aklını peynir ekmekle yemek

alay akılsızca ve düşüncesizce davranışta bulunmak.

amonyaklı fermente peynir altı suyu

Peynir suyunun Lactobacillus bulgaricus ile mayalanması ve amonyak eklenmesiyle elde edilen, % 35-55 ham protein içermesi, ancak protein yapısında olmayan azottan ileri gelen ham protein eş değerinin % 42’den fazla ol...

beyaz peynir

a. Beyaz renkli bir tür peynir.

Yarı yumuşak, teneke içerisinde salamurada olgunlaştırılan, genellikle 7x7x7 ebatlarında hazırlanan peynir çeşidi, Edirne peyniri, teneke peyniri, salamura peynir, salam...