monosodyum glutamat

monosodyum glutamat İng. monosodium glutamate

Lezzet artırıcı katkı maddesi olarak kullanılan glutamik asidin sodyum tuzu.


monosodyum glutamat ile benzer kelimeler

glutamat

bk. glutamik asit


İng. e

Glutamik asidin tuz, ester veya anyonik formu.

glutamat dehidrogenaz

İng. glutamate dehydrogenase

Karaciğer hücrelerinin mitokondri matriksinde bulunan, transaminasyon reaksiyonları sonucu oluşan glutamattan oksidatif deaminasyonla alfa-ketoglutaratla amonyak oluşturan ve üre üretiminin hızının düzenlenmesinde görev alan enz...

glutamat okzalasetat transaminaz

İng. glutamate oxaloacetate transaminase

Aspartat transaminaz.

glutamat pirüvat transaminaz

İng. glutamate pyruvate transaminase

Alanin transaminaz.

sodyum-glutamat

İng. monosodium glutomat

Yemlere katılan sentetik tatlandırıcı.


"monosodyum glutamat" karakter analizi

  • monosodyum glutamat, 19 karakter ile yazılır.
  • m harfi ile başlar, t harfi ile biter.

Karakter dağılımı

  • 'm', 'o', 'n', 'o', 's', 'o', 'd', 'y', 'u', 'm', ' ', 'g', 'l', 'u', 't', 'a', 'm', 'a', 't', şeklindedir.
  • monosodyum glutamat kelimesinin tersten yazılışı ' tamatulg muydosonom' diziliminde gösterilir.

(a,d,g,l,m,n,o,s,t,u,y) harflerinden ile oluşan bazı kelimeler

duygu tonlaması

Sözlü anlatımda, duygu ve dileklerin ifadesi sırasında görülen alçalan veya yükselen ton. bk. ve krş. alçalan ton, yükselen ton