kuru tuzlama
Balığın üzerine kuru tuz serpilerek osmoz aktivitesiyle tuzun ete geçmesi ve suyun dışarı alınması sonucu yoğun tuz çözeltisinde muhafaza yöntemi.
kuru tuzlama İng. dry salting
Özellikle et ürünlerinin korumasında kullanılan ve antik çağlardan günümüze kadar gelen bir koruma yöntemi.
kuru tuzlama ile benzer kelimeler
tuzlamaa. 1. Tuzlamak işi. 2. İşkembe ile yapılan bir tür yemek. 3. sf. Tuzlanarak hazırlanan: Tuzlama balık. Fr. Salaison 1. Suda haşlanmış kestane. 2. Sütle yapılan un bulamacı. <... |
yaş tuzlamaİng. pickle curingSalamurayla tuzlama, balığın yoğun tuz çözeltisine konularak muhafaza edilmesi yöntemi. |
aktif kuru mayaİng. active dry yeastFermentleme gücünün büyük bir kısmı korunacak biçimde kurutulmuş, hububat veya dolgu maddesi katılmamış ve her bir gramında 15 milyardan az olmamak üzere canlı maya hücreleri bulunan maya. |
ala kuruYarı kuru. |
alış kuruİng. buying rateDöviz işlemi yapan kurumların döviz satın almak için ulusal para cinsinden belirledikleri fiyat. |
Allah kuru iftiradan saklasınbir suçlama karşısında onun iftira olduğu anlatılmak istendiğinde kullanılan bir söz. |
Avrupa döviz kuru mekanizmasıİng. European exchange rate mechanism, ERMAvrupa Para Birimi (ECU) veya Avrupa Para Sistemine dahil olup da Avro alanı dışında kalan ülke paralarıyla Avro arasında oluşturulan ve merkezi kur etrafında dalgalanma marjının ± %15 olarak belirlendiği döviz kur... |
bel kuruFr. Cintré,-(ligament) |
"kuru tuzlama" karakter analizi
- kuru tuzlama, 12 karakter ile yazılır.
- k harfi ile başlar, a harfi ile biter.
Karakter dağılımı
- 'k', 'u', 'r', 'u', ' ', 't', 'u', 'z', 'l', 'a', 'm', 'a', şeklindedir.
- kuru tuzlama kelimesinin tersten yazılışı ' amalzut uruk' diziliminde gösterilir.
(a,k,l,m,r,t,u,z) harflerinden ile oluşan bazı kelimeler
zorunlu tahkim1. (obligatory arbitration) Borçlu tarafından tek taraflı olarak gerçekleştirilen borç ertelemesi. 2. (obligatory consolidation |
zamturaklıSüslü. |
Yumurtalık düzüOsm. Havlelmebyaz |
uzlaştırmak(-i) Uzlaşmalarını sağlamak: Onlar da iki tarafı için son defa arabuluculuğa koşuyorlardı. -A. N. Karacan. |
uzlaştırımcılıkFr. Syncrétisme |
kuru tuzlama - Scrabble puan değerleri
Harf | Puan |
---|---|
k | 1 |
u | 2 |
r | 1 |
u | 2 |
t | 1 |
u | 2 |
z | 4 |
l | 1 |
a | 1 |
m | 2 |
a | 1 |
Toplam puan değeri | 18 |